Τζίντζερ

Zingiber officinale

Γένος:

Ζιγγεβεροειδή

'Αλλες ονομασίες:

Ζιγγίβερι / Πιπερόρριζα

Όταν υπάρχει κακή κυκλοφορία του αίματος, που μπορεί να έχει ως επακόλουθο χιονίστρες ή κράμπες, το Τζίντζερ δρα ως διεγερτικό της περιφερειακής κυκλοφορίας. Σε εμπύρετες καταστάσεις δρα ως χρήσιμο εφιδρωτικό, προωθώντας την εφίδρωση. Προάγει τις γαστρικές εκκρίσεις και χρησιμοποιείται στη δυσπεψία, τον τυμπανισμό και τον κολικό.

Διαδικασία παρασκευής

Ποσότητα / 250ml νερού

Ε 1 κτγ / Α 1-1/2 κτγ

E 4 γρ / gr / Α 4 γρ / gr

Θερμοκρασία

75oC / 167oF

90-100oC /194-211 oF

Διάρκεια προετοιμασίας

5 λεπτά / min

10 – 15 λεπτά min / σιγοβράσει / Simmer

Κατανάλωση

Το ρόφημα αυτό πρέπει να πίνετε όταν είναι απαραίτητο

Ο ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΜΑΣ ΣΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ