Οι πρώτες καραμέλες για το Βήχα είχαν ως βασικό συστατικό το Μαρρούβιο, λόγω της πολύ πικρής του γεύσης χρησιμοποιούσαν άφθονη ζάχαρη. Εμείς θα αποφύγουμε την ζάχαρη προσθέτοντας Γλυκόριζα: