Φτελιά

Ulmus Fulva

Γένος:

Πτελεοειδή

'Αλλες ονομασίες:

Φτελιός / Καραγάτσι / Βρυσσός / Βρυσσιά

Ο φλοιός Φτελιάς είναι ένα καταπραϋντικό και θρεπτικό μαλακτικό ιδιαίτερα κατάλληλο για τις ευαίσθητες ή φλεγμονώδεις βλεννογόνους μεμβράνες του Πεπτικού Συστήματος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη γαστρίτιδα, το γαστρικό ή δωδεκαδακτυλικό έλκος, την εντερίτιδα και την κολίτιδα. Στη διάρροια έχει μαλακτική και στυπτική δράση ταυτόχρονα. Τέλος μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σαν τροφή κατά την ανάρρωση από ασθένειες, γιατί δεν κουράζει το στομάχι και αφομοιώνεται εύκολα. 

Διαδικασία παρασκευής

Ποσότητα / 250ml νερού

1 κτγ (ο φλοιός με το νερό πριν το βράσιμο πρέπει να τα αναμειχθεί πολύ καλά)

3 γρ / gr

Θερμοκρασία

90-100oC /194-211 oF

Διάρκεια προετοιμασίας

10 – 15 λεπτά min / σιγοβράσει / Simmer

Κατανάλωση

3 φορές / ημέρα

Ο ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΜΑΣ ΣΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ