You are here:

Τσάι του βουνού

Sideritis

Γένος:

Χειλανθή

'Αλλες ονομασίες:

Σιδερίτης / Μαλοτήρας

Έχει διαπιστωθεί ότι το Τσάι του Βουνού ή αλλιώς Σιδερίτης περιέχει πληθώρα συστατικών. Πολλές σύγχρονες έρευνες μάλιστα διαβεβαιώνουν την αντιοξειδωτική, αντιφλεγμονώδη, αντιμικροβιακή και αναλγητική δράση αυτών των ουσιών. Επιπλέον έχει αγχολυτική δράση. Είναι εύγευστο και αρωματικό.

Διαδικασία παρασκευής

Ποσότητα / 250ml νερού

2-3 κτγ

4 γρ / gr

Θερμοκρασία

90-100oC /194-211 oF

Διάρκεια προετοιμασίας

10 – 15 λεπτά min / σιγοβράσει / Simmer

Κατανάλωση

3 φορές / ημέρα

Ο ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΜΑΣ ΣΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ