Το Γλυκάνισο γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες από την αρχαιότητα όπου το ονομά του ήταν “άνισον”. Σήμερα είναι πολύ γνωστό διότι αναμειγνύεται σε  Ελληνικά παραδοσιακά ποτά όπως το Ούζο και το Τσίπουρο. Δίνει όμως μια ξεχωριστή γεύση σε ένα ιδιαίτερο αρωματισμένο μαύρο τσάι. Περιέχει μαύρο τσάι, μάραθο και γλυκάνισο.                                                                                                 

Το Mαύρο Tσάι, οφείλει το όνομά του στο μαύρο χρωματισμό των φύλλων του όταν αυτά υγροποιηθούν. Βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα προστατεύοντας μας από κοινές ασθένειες όπως η γρίπη. Μειώνει το στρες καθώς έχει την ιδιότητα να μειώνει τα επίπεδα κορτιζόλης στο σώμα. Βελτιώνει την πέψη, λόγω της υψηλής του περιεκτικότητας σε τανίνες. Συμβάλλει στη στοματική υγεία, οι πολυφαινόλες που βρίσκονται στο Μαύρο Τσάι σκοτώνουν τα επιβλαβή βακτήρια. Αυξάνει την ενέργεια, καθώς ενισχύει  τη ροή του αίματος στο αίμα και η μέτρια ποσότητα καφεΐνης που περιέχει προκαλεί εγρήγορση, αυξάνει τον μεταβολισμό και βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου. Εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες, λόγω των αντιοξειδωτικών που περιέχει. Συμβάλλει στην καλύτερη υγεία της καρδιάς μειώνοντας τη χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια.