Συνδυασμός κόκκινο τσαγιού, μαύρης σταφίδας και κομμάτια πικραμύγδαλου,  άρωμα από παλαιωμένο ρούμι. Ένα τσάι, που σε ταξιδεύει στα πιο  μαγευτικά μέρη της Καραϊβικής.

Το Rooibos ή κόκκινος θάμνος, ανήκει στην οικογένεια των ψυχανθών φυτών που αναπτύσσονται σε περιοχές της Νότιας Αφρικής. Η ονομασία του προέρχεται από το φυτό Calicotome villosa, ασπάλαθος στα ελληνικά. . Έχει διακριτική γεύση, δεν περιέχει καφεΐνη, είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά με αποτέλεσμα να προσφέρει στην καλή υγεία της καρδιάς διατηρώντας τα επίπεδα χοληστερόλης σε φυσιολογικά επίπεδα, δεν έχει θερμίδες και έχει χαμηλά επίπεδα τανινών.