You are here:

Μπροστά από το Τζάκι

Η απόλυτη Χειμωνιάτικη στιγμή που όλοι θα θέλαμε να ζούμε κάθε μέρα. Οι άνθρωποι μας το τσάι μας και εσείς. Κόκκινο τσάι, Πορτοκάλι, αμύγδαλο, κανέλα και ροδοπέταλα. Τα καλύτερα συστατικά για μια ευχάριστη χειμωνιάτικη νύχτα μπροστά από το τζάκι.

Το Rooibos ή κόκκινος θάμνος, ανήκει στην οικογένεια των ψυχανθών φυτών που αναπτύσσονται σε περιοχές της Νότιας Αφρικής. Η ονομασία του προέρχεται από το φυτό Calicotome villosa, ασπάλαθος στα ελληνικά. Έχει διακριτική γεύση, δεν περιέχει καφεΐνη, είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά με αποτέλεσμα να προσφέρει στην καλή υγεία της καρδιάς διατηρώντας τα επίπεδα χοληστερόλης σε φυσιολογικά επίπεδα, δεν έχει θερμίδες και έχει χαμηλά επίπεδα τανινών.

Διαδικασία παρασκευής

Ποσότητα / 250ml νερού

1 κτγ

4 γρ/gr

Θερμοκρασία

80oC / 176 οF

Διάρκεια προετοιμασίας

7 - 10 λεπτα / min

Κατανάλωση

3 φορές / ημέρα

Ο ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΜΑΣ ΣΤΟ ΤΣΑΙ ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ